Bière lion stout 33cl
A première vu, le Sri Lanka n'est pas un pays réputé pour ses bières.
Toutefois, la Lion Stout est belle et bien l'une des meilleures au monde.
Brassée à partir du houblon Styrian (fabrique : Lion Brewery), cette Stout ravira les amateurs de bière de caractère !
Cette bière noire présente dans le verre une robe impénétrable surmontée d'une fine mousse beige.
Le nez propose une superbe complexité aromatique avec des arômes de fruits noirs, de malts torréfiés et de café.
En bouche, après une attaque généreuse, nous retrouvons de très belles saveurs de café noir et de chocolat.
Le final s'avère être à la fois amer et torréfié.
Attention elle fait 8,8° et est à consommer avec modération !
La bière (beera), de fabrication locale, est légère et agréable si elle est servie fraîche.
Les principales marques du Sri Lanka sont :
Son d'ouverture d'une bouteille de bière Lion.
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A jour le Samedi 03 Mai 2014.
Serge DANIEL tous droits réservés.